Home / Uczelnia / Struktura uczelni / Ewelina Hallmann
wizytówka

Ewelina Hallmann

prof. dr hab.

profesor

    Katedra Żywności Funkcjonalnej i Ekologicznej

Główne obszary działalności dydaktycznej: 

  • żywność ekologiczna, warzywa i owoce ich produkcja, skład i wpływ na zdrowie człowieka 

 

Zainteresowania naukowe: 

  • zawartość związków biologicznie czynnych w owocach i warzywach z produkcji ekologicznej i konwencjonalnej

Publikacje 

https://bw.sggw.sylosoftware.pl/info/author/WULS259d2a0e06834837a5bbefc0ea2be889/Profil%2Bosoby%2B%25E2%2580%2593%2BEwelina%2BHallmann%2B%25E2%2580%2593%2BSzko%25C5%2582a%2BG%25C5%2582%25C3%25B3wna%2BGospodarstwa%2BWiejskiego%2Bw%2BWarszawie?r=publication&tab=publications&conversationPropagation=begin&sort=&lang=pl&pn=1

Projekty

https://bw.sggw.sylosoftware.pl/info/author/WULS259d2a0e06834837a5bbefc0ea2be889/Profil%2Bosoby%2B%25E2%2580%2593%2BEwelina%2BHallmann%2B%25E2%2580%2593%2BSzko%25C5%2582a%2BG%25C5%2582%25C3%25B3wna%2BGospodarstwa%2BWiejskiego%2Bw%2BWarszawie?r=projectmain&tab=projectmain&conversationPropagation=begin&sort=&lang=pl&pn=1

Prace dyplomowe 

https://bw.sggw.sylosoftware.pl/info/author/WULS259d2a0e06834837a5bbefc0ea2be889/Profil%2Bosoby%2B%25E2%2580%2593%2BEwelina%2BHallmann%2B%25E2%2580%2593%2BSzko%25C5%2582a%2BG%25C5%2582%25C3%25B3wna%2BGospodarstwa%2BWiejskiego%2Bw%2BWarszawie?r=supervisedwork&tab=supervisedwork&conversationPropagation=begin&sort=&lang=pl&pn=1